Thực phẩm tương kỵ viêm thận

Viêm thận mạn tính kỵ trứng gà
Lòng trắng trứng của trứng gà sẽ hình thành uric acid, khi chức năng thận yếu, sản phẩm cuối cùng của đạm sẽ tích tụ trong cơ thể, làm tăng phụ tải của thận. Vì vậy, người bị viêm thận mạn tính kiêng ăn trứng gà.
Viêm thận mạn tính kỵ protein thực vật
Bệnh nhân viêm thận mạn tính mỗi ngày mất đi khá nhiều protein, cần phải bổ sung, nhưng protein thực vật chứa nhiều purine, làm tăng phụ tải của thận. Vì vậy không nên bổ sung dưỡng chất bằng sản phẩm từ đậu. Những loại thực phẩm này gồm đậu nành, đậu xanh, sữa đậu nành, đậu phụ, giá v.v…
Viêm thận kỵ muối và nước
Bệnh nhân viêm thận phần lớn bị phù nề và cao huyết áp. Sau khi ăn muối, có thể gây nước natri ứ đọng, lượng máu tăng, làm cho huyết áp lên cao, phù nề trầm trọng thêm. Vì vậy bệnh nhân viêm thận phải kiêng ăn nhiều muối và hạn chế uống nước. Bệnh nhân bị phù nề rõ ràng, huyết áp lên cao phải ăn thực phẩm nhạt (không muối), mỗi ngày hạn chế uống dưới 1000ml nước.
Viêm thận kỵ thực phẩm giàu protein
Khi chức năng thận yếu, khả năng lọc của tiểu cầu thận giảm, nếu ăn nhiều protein, sẽ khiến sản phẩm trao đổi chất bị ứ đọng, làm cho bệnh tình thêm nặng. Chức năng thận của bệnh nhân còn khả dĩ, có thể bổ sung lượng protein động vật thích hợp, như trứng gà, sữa bò, cá, thịt nạc…nếu chức năng thận suy yếu, mỗi ngày hạn chế ăn protein khoảng 30gr kẻo tăng phụ tải cho thận.
Viêm thận kỵ thực phẩm chứa nhiều mỡ
Bệnh nhân viêm thận phải kiêng ăn đồ dầu mỡ, nếu không sẽ gây xơ cứng động mạch. Nói chung, bệnh nhân viêm thận nên ăn thực phẩm thanh đạm, ít mỡ.
Viêm thận kỵ đường
Bệnh nhân viêm thận ăn nhiều đường dễ làm tổn hại huyết quản động mạch, tăng phụ tải động mạch thận, ảnh hưởng tới quá trình khỏi bệnh.
Bệnh thấp khớp với các loại thực phẩm tương kỵ
Thấp khớp kỵ hải sản
Bệnh nhân thấp khớp ăn nhiều thủy hải sản như cá biển, hải sâm, rong tảo biển chứa nhiều uric acid, sau khi bị cơ thể hấp thụ, có thể kết tủa thành uric acid ở khớp, làm cho bệnh tình thêm trầm trọng.
Thấp khớp kỵ thực phẩm béo ngậy
Theo đông y, thấp khớp là do huyết khí bị nghẽn gây nên, thực phẩm béo ngậy ảnh hưởng tì vị vận hành mà sinh ẩm, ẩm là âm tà, làm cho bệnh tình huyết khí bị nghẽn nặng thêm. Theo y học hiện đại, trong quá trình oxy hóa cơ thể sinh ra ketone, lượng ketone quá nhiều sẽ kích thích khớp.