Các thực phẩm tương kỵ táo mèo

Dưa bở kỵ ghẹ
Ăn cùng gây ngộ độc, có thể giải độc bằng vỏ quýt.
Táo mèo kỵ gan lợn
Táo mèo giàu vitamin C. Gan lợn chứa nhiều nguyên tố vi lượng như sắt, đồng, kẽm. Vitamin C gặp ion kim loại sẽ nhanh chóng bị phá huỷ bởi oxy hoá, làm giảm giá trị dinh dưỡng, cho nên sau khi ăn gan, không nên ăn cùng táo mèo.
Táo mèo kỵ dưa chuột, bí đao, mướp
Táo mèo giàu vitamin C. Trong dưa chuột, bí đao, mướp hàm chứa enzyme phân giải vitamin C, nếu ăn cùng táo mèo, vitamin C trong táo mèo sẽ bị phân huỷ, do đó không nên ăn cùng.
Táo mèo kỵ tôm, cá
Tôm cá giàu chất khoáng như canxi, sắt, carbon, cũng như protein, táo mèo, lựu là loại quả nhiều tannin acid, nếu ăn cùng sẽ gây phản ưng thnàh chất acid protein, chất này có tác dụng thu hút, dẫn đến táo bón, hấp thụ cả chất có hại, gây ra đau bụng, buồn nôn. Vì vậy không nên ăn cùng.
Táo mèo kỵ cà rốt
Cà rốt hàm chứa enzyme phân giải vitamin C, táo mèo giàu vitamin C ăn cùng cà rốt, vitamin C sẽ bị phá huỷ.
Mận kỵ cá trắm đen
Thịt cá trắm đen giàu protein, lipid, hydro carbon, vitamin B1, vitamin B2, chất khoáng như canxi, lân, sắt, tính cam ôn, ích khí hoá ẩm, lợi tì vị. Mận chua, trợ ẩm sinh nhiệt, cho nên sau khi ăn cá trắm đen không nên ăn mặn. Người bụng yếu, đường tiêu hoá yếu, máu nóng càng phải kỵ.
Mân kỵ thịt gà
Ăn cùng gây kiết lỵ.
Mận kỵ trứng vịt
Ăn cùng gây ngộ độc.
Mận kỵ chim sẻ
Ăn cùng gây ngộ độc.
Chuối kỵ khoai lang
Ăn cùng khiến người khó chịu.
Chuối kỵ khoai sọ
Ăn cùng khiến dạ dày khó chịu, có cảm giác đầy bụng.
Ô mai kỵ thịt lợn
Ăn cùng gây ngộ độc.
Hạnh nhân kỵ thịt lợn
Ăn cùng gây đau bụng.
Hạnh nhân kỵ hạt dẻ
Ăn cùng đau dạ dày.
Táo tàu kỵ cá và hành
Ăn cùng khó tiêu.
Chanh kỵ sữa bò
Ăn cùng ảnh hưởng đường tiêu hoá.
Lựu kỵ khoai tây.
Ăn cùng gây ngộ độc, có thể giải độc bằng nước hẹ.
Hạt dẻ kỵ thịt vịt
Ăn cùng gây ngộ độc.
Gia vị và các loại thực phẩm tương kỵ
Giấm kỵ hải sâm
Giấm tính chua ôn, hải sâm vị cam, tính ôn, hai thứ này dược tính không xung khắc, nhưng khi chế biến hải sâm cho giấm vào sẽ làm thay đổi cơ cấu protein của hải sâm, khiến món ăn kém ngon. Vì vậy, chế biến hải sâm không nên cho giấm.
Giấm kỵ sữa bò
Ăn cùng gây khó tiêu, ỉa chyả. Vừa uống sữa bò xong, không nên ăn ngay đồ ăn có giấm.
Giấm kỵ đan sâm
Ăn cùng gây ngộ độc.