Các món kỵ thịt dê

Thịt dê kỵ phomát
Phomát vị chua ngọt tính hàn, thịt dê tính đại nhiệt, trong phomát có loại men khi kết hợp với các chất trong thịt dê gây phản ứng bất lợi đối với cơ thể. Ăn cùng gây ngộ độc.
Thịt dê, gan dê kỵ măng
Ăn cùng gây ngộ độc.
Gan dê kỵ đậu đỏ
Ăn cùng gây ngộ độc.
Thịt ngỗng kỵ lê
Ăn cùng làm tổn hại thận.
Thịt ngỗng kỵ trứng gà
Ăn cùng hại nguyên khí.
Thịt ngỗng kỵ hồng
Ăn cùng trường hợp nghiêm trọng dẫn đến tử vong, có thể giải độc bằng nước sắc đậu xanh.
Thịt gà kỵ cá chép
Thịt gà vị cam tính ôn, bổ trung trợ dương. Cá chép vị ngọt tính bình, hạ khí lợi thuỷ, tính vị không tương khắc nhưng công dụng lại tương khắc. Trong sách cổ thường có câu: “Không nên luộc hoặc rán thịt gà với cá”.
Thịt gà kỵ tỏi
Sách cổ viết: “Không ăn thịt gà với tỏi, ức khí”.
Thịt gà kỵ hoa cúc
Ăn cùng gây ngộ độc.
Thịt gà kỵ thận chó
Ăn cùng gây kiết lỵ.
Thịt gà kỵ vừng
Ăn cùng trường hợp nghiêm trọng gây tử vong, có thể lấy cam thảo sắc nước uống để giải độc.
Trứng gà kỵ sữa đậu nành
Ăn cùng cản trở có thể hấp thụ protein. Nên ăn cách nhau một khoảng thời gian.
Trứng gà kỵ khoai lang
Ăn cùng gây đau bụng.
Thịt nai kỵ tôm, cá
Người mắc bệnh ung thư không nên ăn một lúc hai thứ này.
Thịt thỏ kỵ quýt
Quýt tính vị ôn chua, ăn nhiều sinh nhiệt. Thịt thỏ tính vị lạnh, chua, ăn cùng gây rối loạn tiêu hoá, dẫn đến ỉa chảy.
Thịt thỏ kỵ trứng gà
Ăn cùng gây ỉa chảy.
Thịt thỏ kỵ gừng
Thịt thỏ hàn chua, tính lạnh. Gừng cay, tính nhiệt, hai thứ tính ngược, hàn nhiệt ăn cùng dễ sinh đau bụng ỉa chảy. Cho nên chế biến thịt thỏ không nên cho gừng.
Thịt thỏ kỵ rau cải trắng
Ăn cùng gây đau bụng, nôn tháo.
Thịt thỏ kỵ rau cần
Ăn cùng gây rụng tóc.
Thịt chó kỵ cá chép
Ăn cùng gây phản ứng sinh hoá phức tạp, sinh ra chất không có lợi cho sức khoẻ, không nên ăn cùng, càng không nên chế biến cùng.
Thịt chó kỵ trà
Thịt chó nhiều đạm, còn lá trà lại nhiều tannin, nếu ăn thịt chó xong uống trà ngay sẽ khiến hai chất này kết hợp với nhau tạo thành chất làm yếu sự nhu động của ruột, gây táo bón, hấp thụ một cách bị động chất sinh ra trong quá trình trao đổi chất và chất gây ung thư tích tụ trong đường ruột, rất bất lợi cho sức khỏe.
Thịt chó kỵ tỏi
Thịt chó tính nhiệt, tỏi cay, có tính kích thích, ăn cùng bốc hỏa, dễ gây thương tổn. Sách cổ ghi: “Ăn cùng thịt chó với tỏi, hại người”.